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TGSC-5C タニコー卓上スチームコンベクションオーブンガス式送料無料

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『TGSC-5C タニコー卓上スチームコンベクションオーブンガス式送料無料』はセカイモンで01c0fから出品され、196の入札を集めて05月02日 0時 0分に、476784円で落札されました。即決価格は476784円でした。決済方法はに対応。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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■商品説明

卓上スチームコンベクションオーブン
スチームコンベクションオーブン
卓上型
ガス式
5段

5段サイズで業界最高水準のスチーム量
小型店舗にも置ける省スペース設計かつ、大容量の調理が可能に。
多様な調理設定でクオリティの高い仕上がり。
パワフルスチームで、食材への加熱を短時間に行え、調理時間も短縮。

●スチームモード
温度調節範囲：30～100℃
スチームにより食材をムラなく加熱する調理法です。
栄養分の流出が少なく食材の色や形、風味を保つことができ、食材にあわせて最適なスチーム量をコントロールする省エネ設計です。

●コンビモード
温度調節範囲：30～300℃
「ホットエアー調理」にスチームを組み合わせて、それぞれの長所を活かした調理法です。
食材への熱の伝わりも早く、短時間でジューシーに仕上がります。

●ホットエアモード
温度調節範囲：30～300℃
熱風を強制的に対流させることで、一定の温度で均一に焼き上げます。

●2段階可変棚
2段階可変棚により、65mmホテルパンが全5段収納可能。
更に棚位置を変更できるため、焼成物に適した20mm薄型ホテルパンにも対応できます。

●４段階庫内ファン速度
ファンスピード調整機能は庫内の風量を食材に合わせて4段階に調節できるので、風に影響を受けやすい食材に最適です。

●双方向回転
双方向からの熱風により食材に均一に熱を伝え、焼きムラ、蒸しムラを軽減します。

●庫内灯
明るくなったLED庫内灯により、庫内を手前から奥まで明るく照らし、食材の状態を確認しやすくなりました。

●庫内付属品の取り外しが簡単
棚受け・ファンカバーの取り外し、取付が簡単です。
庫内や付属の洗浄がすみずみまででき、清潔に保つことができます。

●自動ダンパーで料理の仕上がりとクオリティを上げる
庫内の湿度を自動で管理。
蒸気を抜くことで食材の仕上がりを自由自在に表現できます。

●タンク排水機能
スチームタンク内の水を強制的に排水し、タンク内を清潔に保ち、スケールの付着を軽減します。

●らくらく開閉ができるドアハンドル
左右どちらでも開閉ができる為、使い勝手が向上。
さらにドアハンドルを持たずに扉を押すだけで簡単に閉まります。

●汁受け自動排水機構
庫内の汁受けから排水への連結機構を採用し、手間のかかる「外して捨てる」という作業を不要にしました。

■TGSC-5C製品詳細

メーカー	タニコー
型式	TGSC-5C
外形寸法	幅700×奥行590×高さ660mm
庫内開口寸法	幅352×高さ360mm
庫内棚段	5段（2/3ホテルパン）
ガス消費量	［都市ガス］14.0kW（12,000kcal/h）［LPガス］14.0kW（1.0kg/h）
ガス接続口径	［都市ガス］15A ［LPガス］15A
電源	単相100V　50/60Hz
消費電力（50/60Hz）	0.31kW
点火方式	連続放電点火方式
給水接続口径	15A
排水接続口径	40A
温度調節範囲	［ホットエアー］30～300℃ ［コンビ］30～300℃ ［スチーム］30～100℃
温度表示範囲	［庫内］0～339℃ ［芯温］0～99℃
調理時間設定範囲	0～99時間59分30秒
安全装置	立消え安全装置扉スイッチスチームタンク空焚き防止装置
製品重量	90kg
付属品	浄水器（軟水機能付）カートリッジタイプ、専用洗剤、スプレーガン、減圧弁、オーブン手袋 ※ホテルパン別売
コメント	扉開き、右開（R）左開（L）の2種からお選びいただけます。設置に関し本体左側面（制御板側）に300mm以上のメンテナンススペースが必要となります。
保証期間	1年間メーカー（タニコー）規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料	無料（一部離島を除く）車上渡しにつき。
備考	メーカー（タニコー）工場直送品。販売価格には、搬入費等は含まれておりません。別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。