オークション落札商品中古

MCO-9SHF マルゼンコンベクションオーブンガス式ビックオーブン芯温センサー付業務用送料無料

この商品の詳細を見る

『MCO-9SHF マルゼンコンベクションオーブンガス式ビックオーブン芯温センサー付業務用送料無料』はセカイモンで8d9acから出品され、187の入札を集めて05月06日 4時 40分に、284400円で落札されました。即決価格は284400円でした。決済方法はに対応。福岡県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

■商品説明

コンベクションオーブン
ガス式
ビックオーブン
芯温センサー付

熱風循環システムなら庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能！
操作性、安全性がさらに向上しました。

熱風循環で焼きムラの少ない理想的な仕上がり。
オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、急速に加熱します。
シミュレーションを繰り返して作られた熱風の流れは、上下左右どこでもバランス良く循環するのが特長。
焼きムラを抑えた理想的な調理が可能です。

焼き上げ時間を大幅に短縮！
熱風循環方式は、食品表面の低温の空気層（冷凍食品なら冷気の層）を吹き飛ばし、熱伝導率をアップして仕上がり時間を大幅に短縮します。

食品の旨味を逃がさず焼き上げる。
熱風循環方式は、熱風が食品の表面からすばやく焼き上げていきます。
食品本来の旨味や栄養を封じ込め、ジューシーな仕上がりです。

操作性、安全性がさらに向上！
電源スイッチと加熱スイッチを分割しました。温度/時間の設定がしやすくなるとともに、誤操作を防止し安全性が向上しました。

デジタル制御で正確な温度コントロール。
100℃～300℃まで、幅広い正確な温度設定が可能で、調理のマニュアル化が図れます。
また99分まで設定でキス調理タイマー付。
調理終了をブザーでお知らせします。
タイマー調理中に時間の延長も可能です。

オーブン庫内の温度を下げる便利なクーリング機能搭載。

焼け具合を確認できる耐熱ガラス、庫内灯付き。

高度な安全機能。
万一バーナーの火が消えた場合には立ち消え安全装置が、温度が上昇し過ぎた場合には過熱防止装置が作動。

清潔で耐久性に優れた庫内。
オーブン庫内には、清潔で耐久性にも優れたステンレスを採用しています。

芯温センサーで安心・安全調理。
デリケート調理はもちろんHACCPの温度管理にも最適。
芯温センサー付タイプもラインアップ。
食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、ローストビーフ等の微妙な火加減の調理も理想的に仕上げられるのはもちろん、HACCPの温度管理にも最適です。

■MCO-9SHF製品詳細

メーカー	マルゼン
型式	MCO-9SHF
仕様	芯温センサー付
外形寸法	間口890×奥行760×高さ1,470mm
庫内寸法	間口600×奥行450×高さ450mm
棚段数	5
棚受間隔	60mm
ガス消費量	［都市ガス］14.5kW（12,500kcal/h）［LPガス］14.5kW（1.04kg/h）
ガス接続口	［都市ガス］15A ［LPガス］15A
定格電源	単相100V　50/60Hz　103VA
消費電力（50/60Hz）	100/100W
電源コード	2m　プラグ付（接地アダプター）
安全装置	立消え安全装置（フレームロッド方式）過加熱防止装置
付属品	焼網（3）、バット（3）、受皿取手（2）
バット外形寸法	555×415×高さ20mm
製品重量	154kg
保証期間	1年間メーカー（マルゼン）規約内に基づく。 ※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料	無料（一部離島を除く）車上渡しにつき。
備考	メーカー（マルゼン）工場直送品。販売価格には、搬入費等は含まれておりません。別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。設置の際は「取扱説明書」を熟読の上、消防法、火災予防条例等に従って、安全な場所に正しく設置して下さい。