しかしその悩みは真空の力でまとめて解決!真空ブレンドで作ったスムージーは変色や分離が少なく、泡立ちが抑えられて口当たりの良い仕上がりになります。
できたてを専用タンブラーで真空保存することも可能なので、いつでもお好きな時に、フレッシュな状態をお楽しみいただけます。
野菜の栄養を知りつくしたビタクラフトがおすすめするスムージー&スープレシピ。
無水調理と組み合わせて無理なく続けられる、カラダにやさしいブレンダーライフを提案します。
また、コールドプレスと呼ばれる低速回転で食材をすりつぶすスロージューサーは、熱をあまり発生させませんが繊維質を摂ることができません。
それぞれの欠点を「真空機能」でクリアした次世代のブレンダー、それが真空ブレンダーです。
ブレンド前に容器内を真空状態にすることで、酸化による栄養素の損失を抑え、変色や分離が少なく風味豊かな、口当たりの良いスムージーに仕上がります。
※真空とは大気圧より低い圧力の状態のことを意味します。
● 真空ブレンドだから風味豊かでフレッシュ
空気が混入しないので、りんごのような変色しやすい食材も劣化が少なく、のどごしなめらかに。
● 真空ブレンドだから栄養の損失が少ない
ビタミンCや葉酸、ポリフェノールなどの栄養素を空気による酸化から防ぎます。
AUTOボタン1つで真空化からブレンドまで全ておまかせ。誰でもかんたんにお使いいただけます。
● スピードダイヤル
ダイヤルを回して、お好みの速さで仕上がりを調節することができます。
● 4Dパワーブレード
それぞれ異なる方向を向いた6枚のブレードを搭載。底部分から立体的に効率良くブレンドを行います。
● 真空タンブラー
本体容器と同じように真空にできるタンブラーが標準で付属。フレッシュなまま、保存・携帯することが可能です。
● オリジナルレシピブック付き
ビタクラフト管理栄養士が監修した、栄養バランスを考えたスムージー&スープ レシピブックが付属します。