MITSUBISHI 三菱電機 IH炊飯器 NJ-VV10F-B 藍墨

☆備長炭 炭炊釜　NJ-VV10F-B　藍墨☆
　5.5合　IH炊飯器

＜炭炊釜＞
・炭炊釜
厚さ3.5mmの熱伝導性の良好な5層構造の金属釜で、大火力を実現。熱がより均一に伝わりやすくなり、粒立ちの良い炊き上がりになりました。さらに、備長炭コート熾火おきびによる「炭」の力で、ごはんをふっくら炊き上げます。

・胴周り炭コート
胴周りに炭コートを施すことで、遠赤外線を放射。お米の芯まで熱を伝えておいしく。

＜超音波吸水＞
・可変超音波吸水
吸水工程では、超音波振動で吸水を促し、浸け置きなしでもしっかり吸水させます。超音波振動で吸水を促し、洗米してすぐ炊いても、ふっくら炊けます。設定した炊き方に合わせて超音波を調整します。お米のうまみを引き出すから、冷めてもおいしい。お弁当やおにぎり、お寿司などにもぴったり。

＜熱密封構造が生む大火力＞
炭で包んだ内釜と七重のヒーターによる大火力で、激沸騰を持続して連続沸騰を可能に。

・かまど炊きを手本にした「連続沸騰」
ふきこぼれるほどの大火力で一気に温度を上げ、連続した沸騰をキープ。強火を絶やさず、じっくり熱を伝え、お米のうまみを引き出します。
※　登録日2010年10月22日。連続沸騰を実現する手段となる独自の制御において特許を取得しました。

＜大火力を後押しする「熱密封構造・内釜・内ぶた」＞
・大火力でつつみこむ七重全面加熱
全方向から内釜を包み込む七重のヒーターで、お米全体に熱を伝え、しっかりと粒感を立たせます。
炊きムラを抑え、もちっと甘いごはんに。

・内蔵カートリッジ
大容量のカートリッジで大火力でもふきこぼさず、「おねば」からうまみだけをごはんに還元。連続沸騰を実現。

・熱密封構造
熱密封リングと内釜を密着させ、熱を逃がさず効率よく加熱します。

・繊細な火加減のコントロール「ダイレクトセンサー」
合数や温度に応じて適切な火加減をするために、 センサーが直接沸騰の温度を検知！ 繊細な火加減のコントロールでおいしいごはんに仕上げます。

＜冷凍用・早炊き機能＞
・【おすすめ機能】忙しくてもおいしさに妥協したくない方に！「冷凍用モード」
パッと手軽に、炊き立てのようなおいしいごはん。時間をかけて吸水させ、冷凍しても炊き立ての粒感とみずみずしさを95％以上を保持※1炊く時間がない時でも、冷凍していたごはんを温めるだけで、炊き立てのような味わいが楽しめます。
※1　冷凍用モードで炊飯直後のごはんの硬さと含水率を100%としたときに対し、炊飯後冷凍しレンジ再加熱後の硬さと含水率が95%以上を保持（当社調べ）。

＜選べる2つの時短モード「うま早モード」「お急ぎモード」＞
・独自の炊飯技術で、おいしく早炊き。
忙しい毎日でも、おいしいごはんが食べたい。三菱電機独自の炊飯技術により、わずかな時間でも、お米を大火力で一気に炊き上げることができます。この炊飯器には選べるふたつの早炊きモードを搭載しています。
「うま早」モード
0.5合約27分/3合約29分※
「お急ぎ」モード
0.5合約20分/3合約23分※
※電圧100V、室温23°C、水温23°C、水加減は標準水位の場合。量、季節、室温、水加減、電圧などにより、多少変わります。

＜炊き分けモード＞
・芳潤炊き
通常炊飯（白米・ふつう）よりもじっくり時間をかけ甘みを熟成します。

・玄米モード
ふっくらおいしく仕上がります。

・長粒米モード
本格エスニック料理をご家庭でも。ねばりが少なく、香りがあり、パラッとした食感のお米。長粒米の特長をいかした炊き上がりに。長粒米を使った本格タイカレーやカオマンガイ、ガパオライスなどをご自宅で簡単に楽しめます。

・麦飯モード
麦本来の食感をいかしつつ、おいしく炊き上げます。

・炒飯モード
炒飯を作る時に、粘りを少なく炊くことによって、炒めてもごはんがほぐれやすくなります。具材と一緒に炒めても、団子状になりにくく、誰でも炒飯をより簡単に、おいしく作ることができます。

・中華粥
さらっとした仕上がりの中華粥が作れます。

・分づき米
精米度合いの異なるお米もふっくらおいしく。

＜お手入れ＞
・洗い物は「内釜」と「内ぶた」のたったの2点。
「内ぶた」は軽くて、シンプルな構造だから汚れがたまりにくく、サッと掃除ができて衛生的。

・フラットだからお手入れしやすい。
フレームも天面もフラットだから、汚れてもサッと拭き取れる。いつでもクリーンに。

・取り外し簡単
内ぶたの取り外しも簡単に。

・お手入れモード
炊込みご飯後などのニオイも軽減。「お米」ボタンを長押しいただくと、画像の液晶画面に切り替わり、お手入れモードがスタート！

＜使いやすさ＞
・見やすい液晶
約5.5mmの文字表示で読みやすい。

・選べる3つの保温モード
「たべごろ保温」
低めの温度で12時間保温。12時間を過ぎると、自動的に保温温度が高めになります。
「一定保温」
高めの温度で24時間一定にキープします。
「保温切」
炊飯終了後、1時間程度で保温が切れます。保温しない方におすすめです。

・内釜洗米
内釜内面のコーティングがはがれに強いため、内釜でそのまま洗米できます。
※実使用時と同様、人の手による内釜洗米試験（白米2合を500回研ぐごとに米と水を取替え、100万回洗米）終了時、内釜内面コート（フッ素加工）のはがれ検出無し（当社調べ）。

＜主な仕様＞
色名：藍墨(あいすみ)
炊飯容量：白米 0.09～1.0L(0.5～5.5合）
内釜種類：備長炭コート熾火 炭炊釜
内釜厚さ (mm)：3.5
最大消費電力 (W)：1260
年間消費電力量 (kWh/年)：89.1
消費電力量 (Wh)1回あたりの炊飯時：174.8（白米・ふつう）
消費電力量 (Wh)1時間あたりの保温時：17.4
外形寸法(高さ×幅×奥行) (mm)：227×237×292
質量 (約 kg)：5.2