山本電気(yamamoto) YE-MM41W(ホワイト) マルチフードプロセッサー MasterCut 無段階スピード調節 連続運転 コンパクト ステンレス容器 静か 時短 日本製

1台8役、マルチ調理。プロが求める繊細さとパワーを実現。

★モーターメーカーだからの追求！世界レベルの高性能DCモーターをブレードに直結させるダイレクトドライブ方式でハイパワーと静音性を実現

★毎分800回転から3000回転まで無断階にスピードが調節できます。

★ブレード：きざむ/まぜる/する/くだく/泡立てる/こねる/ひく、グレーター：おろす 1台8役。

★多くのフードプロセッサーで禁止材料となっている
「液体」「粘性のある食材」（山芋・自然薯・納豆等）、「固い食材」（氷・冷凍果物・コーヒー豆・ハードチーズ等）の処理にもお使いいただけます。

★軽量・頑丈・清潔なステンレス製ワークボウルで温・冷・液体・氷なども扱えます。


【商品説明】
1台8役、マルチ調理。プロが求める繊細さとパワーを鉄人の知恵と技が実現。

■無段階スピード+断続運転切り替えスイッチ
「力強く砕く」から「優しく練る」まで思いのまま！
低速800回転から高速3000回転/分までを無段階調節可能。低速で肉の粗挽きを。高速で滑らかなスープを。パンやパスタの生地なら具合を見ながらこねる速度も、滑らかな練り仕上げまで思いのままに食材が仕上げられます。
より食材に合わせた調理を運転の切り替え(断続/連続)にて、実現。食材の特性(固い・柔らかい・乾燥物・水分が多い等)や、食材の形状に合わせ、やさしく・力強く人間が包丁で調理したように均一な状態に仕上げます。

■2枚の刃が生み出す1台8役、マルチな仕事。
たった2枚の刃だけで驚くほど多彩な食材に対応
様々な食材に対応する形状の多目的ブレードは表面に特殊加工を施し抜群の防錆性能を実現。すりおろしにはグレーターを。

■軽量・頑丈・清潔なステンレスボウルで温・冷・液体・氷、OK
軽くて強くて衛生的なステンレス製容器。ブレードを外せばそのまま調理用ボウルとして使えて便利です。
ガラスの様に重くなくプラスチックの様に傷つかない、食材処理用ボウルとして最も信頼性の高いステンレスをワークボウルに使用。
温かい食材を処理したり、そのまま冷蔵庫に保存したり。液体や氷もOK。ジュースやスムージー、シャーベットも作れます。

■1台8役のフードプロセッサー
8つの仕事で調理の幅広がる！
きざむ・まぜる・おろす・する・泡立てる・くだく・こねる・ひく、の作業がすべて1台でできるから、 多様なお料理の下ごしらえができます。

■力強い低速を実現する世界品質の自社製高性能DCモーター
高性能DCモーターをブレードに直結させるダイレクトドライブ方式を採用。モーターの繊細な速度の変化やパワーをそのままブレードに伝え、かつてない静音性を生み出します。
世界レベルの技術が生かされた高性能DCモーターを搭載。
ハイスピード＆パワフルで氷も砕くのも、低速で力強く生地を練るのも思いのままに。

■制約が少ない多様な食材処理。
多くのフードプロセッサーで禁止食材とされる氷やハードチーズ、コーヒー豆などの固い食材、
山芋や納豆などの粘りのある食材、少量に限定される液体など多様な食材処理が行なえます。
離乳食 / 介護食 / スープ / パン / パン生地 / パスタ / ハンバーグ / 餃子 / ドレッシング / ソース / ケーキ / 氷 / かき氷 / スムージー / コーヒー豆 / アーモンド / チョコレート / パン / パセリ / 煎りゴマ / 長芋

■プロの現場で毎日活躍　頑丈+ラクラク洗い
・パワフルで丈夫なモーター
・軽くて汚れ落ちの良いステンレスボウル
・取り外せて簡単に洗えるブレード
・シンプルな操作
・繊細な無段階スピード調節機能
・スマートなデザイン
プロが要求する条件をクリア

■定番料理から高度料理まで、簡単に楽しく調理できるレシピブック付き。

※MB-MM56との違い：運転切り替えスイッチ
スイッチを押したときに、連続して動作する(連続運転)か、断続的に動作させる(パルス運転)かを切り替えるスイッチが本機には搭載されております。


【仕様】
▼商品サイズ/重量：幅21cm×高さ25cm×奥行16cm　重量：3.1kg

▼個装サイズ：幅24.5cm×高さ32.5cm×奥行20.5cm

▼外装サイズ：幅51cm×高さ37cm×奥行44cm(入数4)

▼消費電力(W)：140W

▼電圧：AC100V

▼ヘルツ：50-60Hz共通

▼コード長さ：2.0m

▼回転数(無負荷時)：約800から3,000回転/分(無段階調節)

▼連続使用可能時間：フードプロセッサー使用時：20分 / 液体使用時：1分

▼容量：一回に調理出来る最大量500ｇ（ハンバーグの場合） / ジュースの場合：500ml

▼付属品：スパチュラ/グレーター/ウエットパッキン/取扱説明書（保証書付）/レシピ本

▼生産国：日本

▼材質：本体：ABS / 容器：SUS / ブレード：SUS / ブレードホルダー：PP / パッキン：ゴム

▼希望小売価格：19,500円(税別)

▼商品に関するお問合せ先：山本電気サポートセンター：0570-014958 受付時間：9:00から18:00（年末年始除く）


別売オプション：YE-SS17C　定価(6,400円(税抜)
きゅうり、たまねぎ等の「スライス」に
○千切り、スライスも可能にする専用キット
○(大)と(小)仕上がりも選べて便利
○専用のフタと収納ケース付き
※千切り、スライスが苦手な食材もございます。
ご購入前にサポートセンターへお問い合わせください。TEL：0570-014958 受付時間：9:00から18:00（年末年始除く）

※ウェブマガジン『デルメッド・スタイル』で、料理研究家・白崎裕子さんが紹介しているフードプロセッサーです
※2021年8月28日「TBS系列（MBS毎日放送)　サタデープラス(サタプラ)　番組内　ひたすら試してランキング(フードプロセッサー)」放送内紹介(ランキング入賞)商品
※2020年3月8日「TBSテレビ　がっちりマンデー！！」放送商品

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